Producto: Aceite de Oliva, margarina y aceite de cocina
Zonas Geográficas: Santander, Norte de Santander y Cesar.
El presupuesto de egresos para la familia de productos es de 200 mil millones de
pesos anuales compare datos de la empresa grasco que es la que
distribuye la fina.
El presupuesto sera divido en 4 zonas geográficas de la siguiente manera.
Santander:$ 50.000 millones.
- Bucaramanga. ($25.000)
- Floridablanca. ($10.000)
- Barrancabermeja. ($15.000)
Norte de Santander: $50.000 millones.
- Cúcuta. ($20.000)
- Ocaña. ($15.000)
- Los patios. ($15.000)
Arauca:$25.000 millones.
- Arauquita. ($10.000)
- Tame. ($10.000)
- Saravena. ($5.000)
Cesar:$25.000 millones.
- Valledupar. ($15.000)
- Aguachica. ($8.000)
- San Alberto ($2.000)
Autoservicio:30%
Mayoristas:20%
Tenderos:50%
La asignación por familia y BOM se enuncia a continuación:
-Aceite de Oliva: 20 millones
Materia prima: aceite crudo + vitamina E + antioxidantes
empaque primario: Tarro de plástico (300 ml); peso: 380 gramos
empaque secundario: 15 tarros en una caja corrugada
empaque terciario: 8 cajas corrugadas en una estiba
-Margarina: 45 millones
Materia prima: agua + sal + aceite + vitaminas
empaque primario: Envoltura de papel aluminio; peso: 100 gramos
empaque secundario: 40 envolturas en neveras de icopor
empaque terciario: 14 neveras de icopor en una estiba
-Aceite de cocina: 85 millones
Materia prima: aceite crudo + vitaminas
empaque primario: tarro de plástico de 1000 ml; peso: 800 gramos
empaque secundario: 8 tarros en una caja corrugada
empaque terciario: 8 cajas corrugadas en una estiba
Presupuesto de Ventas
Política de Inventario: Se debe abastecer de forma "pull", con un seguimiento de demanda semanal.
Precio de Ventaes igual para todas las zonas:
Aceite de Oliva: $14.250 / tarro
Margarina: $850 /envoltura
Aceite de Cocina. $6.200 /tarro de litro
El transporte que se requiere son en promedio: 8 mulas semanales del centro de distribución a las 4 zonas geográficas.
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